Vos papilles vous font déjà saliver ?
Epatez vos proches en apprenant à confectionner de succulents mets japonais.
Sushis, makis ou encore california rolls n’auront plus aucuns secrets pour vous !
Vous trouvez cela trop compliqué ?
Pas de panique !
Nous vous accompagnons étape par étape dans l’élaboration de la recette.
Nous privilégions la pratique à la théorie. Vous suivrez les explications, les mettez en pratique puis, en fin d’atelier nous vous remettons la fiche technique avec les quantités, les différentes étapes et les petites astuces de chefs
Et oui, vous êtes quand même là pour mettre la main à la pâte !
enfin… au riz dans notre cas
Des quantités dès une personne
avec les ustensiles du quotidien
Nous avons constaté que des restaurants japonais proposaient des ateliers au sein de leur restaurant. Mais nous n’avons pas tous du matériel professionnel à disposition et encore moins un régiment à régaler !
Nous avons donc décidé de proposer des ateliers sushis adaptés pour tous en utilisant que des ustensiles de cuisine du quotidien et avec des quantités dès une seule personne ! Vous pourrez ainsi reproduire la recette facilement chez vous !
Vous n'aimez pas le poisson cru ?
Une option pour les végétariens est possible.
Veuillez le mentionner lors de votre inscription.
Les différents ateliers disponibles
Deux niveaux sont proposés pour apprendre pas à pas et pour répondre aux différentes demandes.
Il est cependant fortement recommandé de suivre le niveau 1 avant le niveau 2.
Niveau 1 :
sushis et makis
Niveau 2 :
california rolls et maki printemps
Chaque atelier dure une heure.
Un minimum de 4 participants est requis pour le maintien du cours.
Nombre de personnes maximum : nous consulter
Où se déroulent les cours ?
Les cours se déroulent chez vous pour des sessions entre amis
ou chez nos partenaires pour des sessions publiques.
Quels sont les tarifs ?
Le prix d’un cours est de 25€/personne.
Une réduction de 5€ est accordée pour une réservation simultanée des deux ateliers (les deux cours ne seront pas forcément le même jour)
Vous ne trouvez pas la réponse à votre question ? Contactez-nous !